这里的民宿 每家都不一样

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深圳商报驻台北记者 邓小群

在台湾有小瑞士之称的清境农场，上百间民宿以欧洲风情为主题；位于南投埔里镇桃米生态村的民宿“绿屋”，以田鸡为主题，主人专门带着客人去考查田鸡、萤火虫；在宜兰，有一家专门可以带宠物入住的民宿……

“若是到台湾观光没有入居民宿，怎样领会咱们台湾的情面味呢！” 清境德阳小客车租赁公司卖力人李从秀密斯说。她还说，台湾最美的风光是人，而能让旅客最直观感觉这道风光的，就是民宿。

以记者屡次驻台采访的履历，这句话十分中肯。浓浓的情面味、浓浓的处所风情，大要就是台湾民宿能标新立异的缘由吧。

全台民宿跨越2万家

据领会，台湾地域的民宿业成长较早，20世纪80年月起头，台湾最南部、被称作“夏都”的垦丁就呈现了第一批民宿，阳光、沙岸、比基尼、蔚蓝的大海，这里成为台湾公众的度假胜地。为解决旅客留宿旅店的严重，本地人拿出自家的衡宇谋划。

阿里山、日月潭、花莲、台东四周的民宿，也是如许呈现的。

资深民宿业者、花莲一所大学的游览专业減肥,西席李师长教师先容，由于有特色，2008年以后，台湾民宿在华人间界出名了，世界各地来的人愈来愈多。垦丁数一数二，南投、花莲、宜兰也有不少。

李师长教师说，台湾第一个正式的民宿法在2001年公布，到这时候民宿呈现才不外十几年，但此时大部门台湾的民宿业已实现了专业谋划。以前民宿业以知足台湾住民为主，厥后台湾有了周休二日、假期相对于集中，和外来旅客增长，都刺激了民宿业的成长。返乡开民宿的年青人愈来愈多，民宿业者从初期的“周休五日”、只做周小节沐日买卖为主，到如今全台有跨越2万家民宿，而具有民宿业挂号证的，只有7000多家。

对付全台湾民宿数目，台湾民宿协会理事长施武忠给出记者的数字是1.5万家，暗示此中一半有民宿业挂号证。

固然总数有收支，但两人关于民宿具有挂号证的数目是一致的。可以必定的是，台湾的民宿业成长，二十年来势头迅猛。

“咱们的民宿每家都纷歧样”

台湾民宿协会理事长施武忠致力于两岸的民宿业者互助，比年来几近有1/3的时候在两岸奔走，说到台湾的民宿，他很骄傲。

比年来他到大陆多个省市考查民宿，发明两个问题：一是大陆的民宿业者大都是租房谋划，业者本钱高，并且有些房主看到民宿业者赚钱会请求每一年房租涨价，造成业主不胜重负，赚钱很难；第二就是同质化征象紧张，统一个区域，民宿同质性过高，家家民宿软硬件都同样没有特点，现实只是代替了小旅店的功效，因此不但民宿之间会发生竞争，大陆民宿与旅店之间也会发生竞争。就是说民宿没有缔造出特此外产物，靠削价竞争，赚钱效应就会打扣头。

他认为比拟之下，台湾民宿大都都颇有特点。
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对此记者也颇有同感。客岁记者访问了南投县的几处民宿，看到业者各显法术，每家都想打出特点、与众分歧。

在这里，记者看到过最纯洁的程序民宿，业者骄傲地说，民宿的每块瓷砖，每件家具、餐具，都是从法国漂洋过海而来，让客人体验最隧道的法兰西风情；记者也看到了最俭朴的民宿，一砖一瓦都是男主人白手起家搭建的，为的是在921大地动后给老婆一个平稳的将来，一份恋爱的许诺；记者还看到了最环保的民宿，衡宇周边不施放任何农药，吸引了萤火虫立足、繁育，春夏之交客人在房间内关灯，就可以看到窗外点点萤火虫在如梦如幻般飘动……

前年在宜兰，宜兰县民宿协会会长林佳民带记者领略了宜兰特点民宿。此中有宠物民宿，主人喜好宠物，专门筹备了全套的宠物吃喝拉撒沐浴的前提，让带着狗狗的客人可以放心入住；另有保藏茶杯的民宿，家庭几十平方米的开放式厨房里，上上下下摆满了世界各地采集日本藤素,的茶杯、咖啡杯，最少有上千件，供客人筛选合适心境的杯子利用；更让记者难忘的民宿项目，是海边餐桌。

在宜兰，一个名叫廖志汶的民宿主人，是从台北回故乡的“归农”，他与故乡火伴一块儿推出“稻田餐桌”系列勾当：天黑后，在收割后的稻田里摆上高级旅店的餐具，客人赤足踩在土壤中，以大地为餐厅，方圆虫鸣与星光为伴，享用隧道的宜兰特产鸭赏、洛神酱和三星葱做出的创意摒挡。

在宜兰连绵数千米的海湾，记者也切身领略了廖志汶“稻田餐桌”之海边盛宴。落日西下，他们在玄色的沙岸上摆起有烛光的白色长桌，高脚杯晶莹剔透，满月垂垂从海上升起，眼前是白色的浪花，客人赤足踩在浅浅的海水中，享用着本地最新颖的海产。

这个浪漫的创意，不但吸引了台北人，竟然也引来触角灵敏的深圳客人。记者在宜兰采访，廖志汶不经意间流露，就在头几天，一对来自深圳的新人，方才在这里举行了婚礼、婚宴，有60多名亲友老友从深圳和广州前来，见证了这个浪漫时刻。

经由过程民宿最轻易领会本地文化

“若是到台湾观光没有入居民宿，怎样领会咱们台湾的情面味儿呢！”本地人現金網,这么说。

台湾民宿，主人与客人若何相处？

记者领会到，台湾民宿根基上是自有衡宇产权，主人一家常常就住在民宿，买卖好就多赚钱，买卖差就平心静气过过泛泛日子，由于不会天天展开眼睛就算计要有几多入账才能打平本钱，没有谋划压力，因此谋划民宿更多的是一种糊口方法，主人心态也就很安然平静，愿意跟客人谈天、分享，主人与客人相处就十分紧密亲密了。

记者在清境农场，曾住在民宿聚彩园，这是老板戴明重亲力亲为盖起的民宿。住在他家的那晚，他与来自豪陆的咱们泛论本身的发展、创业履历，讲述清境农场的汗青，讲述本身巴望两岸同一的愿景，浊酒伴着话题直至深夜。他说，与客人谈天是出格快活的事变，他喜好这类糊口。

宜兰那家宠物民宿，老板本身养了好几只宠物狗。她说跟客人和客人的宠物玩在一块儿，很是快活。

晶报驻台记者讲述了本身几年前曾住台湾某民宿，本来民宿不供给早饭，可是常常主人会筹备好早饭让她一块儿吃。临走那天赶飞机出格早，她起床看到主人已将早饭打包，塞给了慌忙赶路的她。他们几年来相互一向有接洽，成为老友。客人与民宿业者成为久长的朋侪，在台湾十分常见。

台湾公众好客，民宿业者不少是返乡的教员、艺术家，或在都会打拼乏了的人，回到乡间开个民宿看花着花落云卷云舒，他们真心酷爱故乡，恨不克不及把故里最美的都让客人分享到，因此台湾民宿简直是客人领会本地文化最便利的处所。

民宿办理有规章

2001年台湾地域公布首个行业律例《民宿办理法子》，切确界说民宿，明白限制民宿的范围和位置，并对房间的数目举行了束缚，提高了民宿的质量，对行业举行引导规范。客岁6月，又对该律例举行了点窜，以顺应新的情势。

按照该律例，台湾民宿要获得正当民宿谋划资历，必要合适一系列前提。如民宿谋划范围，以客房数5间如下；必要经由过程消防请求，修建质料及格，客房里必要有声音探测器，有逃生通道，没有违章修建等。各地的参观处会结合相干几个部分举行审核，若是各项都经由过程以后，参观处就会发放正当民宿标记……划定很是详细。

今朝全台湾只有7000多家拿到了民宿业挂号证，此外很大一部门没有拿到却在现实谋划，若何办理？

施武忠奉告记者，客岁6月，台湾出台了修悔改的民宿业办理法子，民宿协会也和当局一块儿，但愿经由过程指导，让没有拿到挂号证的民宿，起首做到“四安一税”：即修建、消防、卫生、大众平安四个安，另有就是纳税，然后渐渐指导他们可以或许到达打点风俗业者证件的级别。

他说：“他们做的其实不是坏事，只是必要时候指导整治达标，终极他们得到挂号证，实现正当谋划。”