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- 台湾 天空的院子 -
编者案：
今朝疫全世界疫情景势严重，全部民宿行业日子都不太好于，在这里分享一个民宿的故事，或许对民宿从业者来讲会有开导。
间隔台湾南投竹山小镇开车30分钟，在海拔800公尺高的山林里，有一家小小的三合院隐逸此中。在竹林当中好像山人的寓所。
但是说出这家民宿的名字，台湾大陆所有民宿圈里的人可以说无人不晓——天空的院子，它也曾被《全国杂志》选为台湾最美民宿。
但是14年前，谁能想到这家民宿开业第一个月，门口罗雀，吃亏52000元，民宿的主人乃至一度想自尽。
但是如今，提及天空的院子，民宿界粉丝无数，很多来台湾的人城市去这里住上一两天。
天空的院子”开创人，就是面前这位——何培钧，他很在意台湾文化，但不消嘴巴说，不上陌头，也不埋怨，直接卷起袖子来做，他但愿他的履历可以成为贵重的资产，也但愿可以鼓动勉励更多的年青人。
在就读医务办理学系二年级时，由于快乐喜爱拍照，他在深山里转游时发明了一座百大哥屋，传统的三合院修建。
这栋上百年的屋龄，大要40几年没有人住，他人看着也没啥感受，他却感觉这栋荒疏老宅，就是他今生的奇迹，“看到这间古厝，我找到人生最想做的事变，以除腳臭方法,是决议放下身材、放下一切。”
结业从戎后，他就到山里修屋。
家里没有钱，他也没颠末甚么经济测算，就是一腔热忱，一家家跑银行，研读《若何跟银行假贷宝典》，统共跑了16个银行才借到钱。
为了开民宿，举债1500万台币，最后穷得叮当响，他和表哥2小我买了2个睡袋，就住在这片废墟里。
没有钱请设计师，就天天察看日出、日落、风向，渐渐做脱手绘稿纸。没甚么设计根本，就本身买来一些设计类册本来进修。
房子前面有一个很大的山谷，海拔大要900公尺，炎天的时辰很是的凉快。
冬季的时辰主如果云海季，雾气不竭下沉，云雾围绕，很小資本加盟創業, 像是一个空中的三合院，“天空的院子”是以得名。
外观采纳古法整修，将传统和现代相交融，由于不是专业设计，以是现实操作起来很是坚苦。他们从一片破瓦起头修起，本身刨木柴、洗砖块，让整座古厝焕然更生。
但最使他骄傲的就是，全部修建没有效一根铁钉，都是用中国传统的榫卯技能跟尾的。
花了一年的时候，在村上几位教员傅的无偿帮忙下，民宿终究建了起来，收工的那一天，风和日丽，看着心中的屋子终究立了起来，他坐在小院子里内心布满无穷向往。
将来，应当会有不少人来吧。
可谁能想到，民宿开出来，除几个朋侪，几近没一个客人，他还不想要朋侪的钱，朋侪看看这个谋划状态，最后把钱寂静压在柜台上。
开业第一个月，收入只有8000，还贷却要60000，无奈之下，表哥古孟伟重回医师生活，只剩何培钧一人在苦苦对峙。
与其干等，还不如自动出击。他写了跨越20封的信寄给各公司，打德律风、寄Email登门造访。
“有间鞋工场的老板问我，你们有电视吗？可以唱卡拉OK吗？能打麻将吗？但我这里甚么都没有，只能如实答复。”成果被老板拍桌痛骂：“你们这类处所有甚么好玩的？”
屋漏偏逢连夜雨，连银行都对这家小小的民宿没有信念，给他发了查封通知。
躺在孤伶伶的民宿的床上，听着外面的雨声，他想了100多种还债的法子，几近每天想着民宿会不会倒闭，今夜失眠。
谁也没想到，一封偶然间发出的信，给这家民宿带来了保存下去的起色。
他曾写信给各参观文化局长，讲了这家民宿的窘境，皇天不负有心人，有一天，他接到南投文化局长的德律风，说要带着闻名音乐人马连修恩来住一晚，这让他喜出望外。
当晚，听了他们的故事，马连修恩深受冲动，在深夜时敲响了何培钧的房门，说想颁发一张 [ 天空的院子 ] 同名专辑，分享他在这里的糊口和感觉。
这首同名专辑得到金曲奖。天空的院子名望也愈来愈大，大量朝圣者前来入住。
名望大了，何培钧却深知，只有居心地谋划，给每个来的客人留下夸姣的影象，才能真正留住客人的心。
这里当然有最美的风光，坐看云起云落，相伴参天古木，没有电视没有麻将，却能让人心灵放空……
这里也有布满古早味的台湾民居的风采，固然没有甚么设计逼格，但贵在亲热和恬静。
他感觉，最美的风光不是山，不是房，而是人，人和人交会时的那种空气；在小路里吃个羊肉汤，老板都能和你聊几句；走在路上眼神碰上了，也是微笑的多，很可贵！这栋在山上的废墟布满岁月陈迹，而“文化”就是由时候堆集而来的，何培钧想保存它。
早饭有金黄的地瓜粥、招牌酱笋、新颖蔬菜，再搭上经典小菜，俊逸古朴气味，绝妙非常。
客人出去玩，他会筹备幸福的便利，便利他们随身携带。
到了晚上，还会有老歌、老茶及老零嘴 [ 米香 ] 的参加，透过在院子内里糊口，才会感觉这个老修建里最美的处所。
开业七年后，天空的院子菜乐成还清了银行的贷款，营收起头步入正轨。可是这才有一个四周的住民回籍修古厝。
“天空的院子”并无动员全部小镇，竹山小镇的生齿在五年内大量削减，从8万人变到5万人，镇上大都为白叟和小孩，他起头忧心：由于不但愿这么标致的小镇就此败落。
因而创建小镇文创公司，租下两间透天厝提供应年青人，只要提出设法或帮忙小镇就有资历免费换宿。
成果，此举一年内吸引来自世界各地跨越600名青年来到小镇，用年青的双手缔造更多可能，如今在收集上搜刮 [ 竹山小镇 ] ，从舆图、竹编到记载片，满是产自于年青的创意设法。
今朝已有5位竹山青年受感化回籍创业，有台大的高材生担当父亲的茶园；建造竹艺品的家宏创设竹马夜跑，让镇民跑出康健；
做竹餐具和手工饼干的年青人也回来了。他们出产的产物，透过贸易机制，由天空的院子买来供客人利用，动员竹山的经济。
如今 [ 天空的院子 ] 民宿内所供给的棉被、番笕，或食用蔬果等，皆产自于竹山在地，并用环保素材打造在地关切，缔造更多就业机遇。
何培钧还倡议在地青年论坛，鼓动勉励更多外埠事情青年回籍时领会故乡事件。
也有财团想找他开连锁，却被他回绝了，他说，本身与这里有不解之缘，并且真心真意的喜好这片地皮，而不是要去创建一种贸易模式。
或许民宿真的没有甚么所谓的贸易模式吧，只有与时候做朋侪，长情伴随，才是做好一家民宿的独一前途。 |
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發表於 2020-8-24 18:49:34
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