|
|
编者案 跟着新疆全域游览的成长，很多游览资本丰硕的村落起头依靠四周景区打“民宿游览”牌，在乌鲁木齐市、吐鲁番市、阿勒泰等地已呈现民宿汇集地。有前提的农牧民把自家院落打造成集特点餐饮留宿、特点文化体验的家庭式旅店，不落发门便可经由过程游览业增收。
看得见山、望得见水、留得住乡愁，天山南北蓬勃成长的民宿财产把疆表里旅客吸引到村落，晋升了村落游览的吸引力，也为村落振兴带来了“流量”。
葡萄沟里的“尼牙孜家访”
——吐鲁番构建多元欢迎留宿系统
新疆经济报讯（记者成越越报导）“我家客人太多了，天天从早到晚都忙得停不下来。”8月12日，依再提古丽·阿不力米提一边号召一拨拨来到“尼牙孜家访”民宿院子的客人，一边对记者说。
“如今，我家院子的葡萄熟了，天天都有100名摆布的旅客来我家采摘葡萄，享用特点美食。”依再提古丽说，她是位于吐鲁番市高昌区葡萄沟街道的葡萄沟景区内“尼牙孜家访”民宿的卖力人，也是这家民宿开创人尼牙孜·热克甫的儿媳。葡萄沟景区早就申明远播，一向是闻名的游览景区。在葡萄沟景区内，现在有多家住民把本身家院子打造成为了家访式民宿，供旅客观光、嬉戏和栖身。此中，“尼牙孜家访”是汗青最长的一家之一。
尼牙孜·热克甫本年68岁。这些年，他眼看着法米納狗飼料,来葡萄沟的旅客逐年增多。热忱的他老是喜好约请旅客们来家中坐一坐，歇歇脚，喝杯茶。2003年，他开起了一家餐馆。看着他充满笑脸的脸庞，听着他像阿凡提同样诙谐滑稽的话语，很多内地旅客模仿“库尔班大叔”的名字，称他为“尼牙孜大叔”。这些年，餐馆买卖一向不错，不竭扩展谋划范围。
现在，来到“尼牙孜家访”民宿可以看到，原木制成的两扇大门上精心刻画着彩色斑纹，仿佛爬满盛开的花朵。抬开始来，葡萄架上的枝蔓里，藏着晶莹剔透的绿葡萄。
尼亚孜大叔平凡话流畅，开民宿十几年来，他结识了天南地北的客人。他还喜好与客人合影，然后把照片挂在自家院子的廊柱上。
“只要你住进我家，这里就和你本身家同样。咱们就像一家人同样相处。”尼牙孜大叔说，另有很多外国人来过这里。
“多年前从电视上看到吐鲁番的葡萄架凉棚，我就想领会一下在如许的院子里吃一顿饭、消磨韶光是甚么感受，”湖南旅客李芳兰说，“来到‘尼牙孜家访’，我亲手采摘了葡萄，品味了美食，还旁观了原汁原味的歌舞演出。”
现在，“尼亚孜家访”民宿可以或许供给餐饮、留宿、采摘、参观、传统手工刺绣体验等多种办事。很多老主顾给尼牙孜大叔做着免费告白鼓吹，一些旅客颠末他人举荐，按地点找上门。
据葡萄沟景区管委会的相干卖力人先容，像“尼亚孜家访”这类范围和欢迎能力的民宿在葡萄沟已稀有十家。
比年来，吐鲁番踊跃推行特点民宿扶植，鞭策留宿业成长模式向特点旅店、民宿客栈、青年旅社等业态交融成长的新模式变化，重点成长特点旅店、家庭旅店、田舍旅店、民宿客栈和青年旅社。“十三五”时代，吐鲁番将鼎力扶植田舍旅店，构建知足旅客需求的多元欢迎留宿系统。
台湾民宿的新疆版本
——一个台湾设计者的实践之旅
新华社记者李晓玲
盛夏时节，碧空如洗，玫瑰花田无边无际、香气袭人。间隔乌鲁木齐市仅三四十千米之遥的芸农庄，到处可见一个个欢畅嬉戏的家庭，暑期客流岑岭时天天都有上千人次入园。
“台湾的民宿气概一向很吸引我，没想到在这里便可以近间隔体验了。我怙恃和孩子都出格喜好这里，亲子俱乐部和摄生餐饮是咱们体验的重点。”乌鲁木齐市民陈梦新一家人周末自驾来到芸农庄，白日逛果园摘葡萄，晚上宿房车看星星，玩得不亦乐乎。
占地5000多亩的芸农庄是一家集主题民宿、摄生餐饮、果蔬莳植、创意花田和亲子俱乐部为一体的休闲参观农业综合体。依靠台湾民宿、游览、餐饮相干行业协会的技能支撑，总投资1．2亿元的芸农庄，颠末一年的运营，现在已成长成为集新疆农业参观、休闲游览、房车营地、无公害果蔬采摘、冬日冰雪游为一体的农业休闲台中搬家,游览品牌项目，仅7月就欢迎旅客上万人，本年估计欢迎旅客近十万人次。
芸农庄的计划设计者、台商魏莒成如今可算隧道的新疆人了。自2012年起，他就常住在新疆从事游览财产开辟，曾在新疆北部的喀纳斯景区冲乎尔镇一住3年，卖力一家游览旅店的前期计划设计。在那边，他交了不少哈萨克族朋侪，常常一块儿吃肉饮酒骑马，大师还给他取了个有民族特点的名字:小魏别克（别克在哈萨克语中是男人汉的意思）。
灵敏的魏莒成发明几百万生齿的乌鲁木齐，周边除田舍乐，没有一家真正休闲度假的民宿式去向，就萌发了把台湾民宿理念引入边城的设法。魏莒成和他的几个朋侪一拍即合，他们建立了一家游览开辟公司，5个股东中有两位来自台湾。
“芸农庄四周实在并无任何可以用来开辟的自然游览资本，好比山、河、湖泊、胜景奇迹之类的，只有农田。公司承租了千亩林地，咱们就想把台湾的民宿休闲度假模式移植到新疆的城郊来，必定大有可为。”
魏莒陈规划设计的芸农庄是台湾风情主题的亲子度假农庄，园区内有亲子民宿、水岸汤泉民宿、房车宿营基地、食养山房、儿童牧场宠物中间、有机休闲农业模块等多种功效业态。
在芸农庄安步，穿行在树林果园间，在玫瑰花田摄影留影，在茶楼喝茶下棋，在步道中结伴而行，在林中午饭，周末的休闲韶光在天然中徐徐流淌。魏莒成说:“咱们这代人事情糊口都很辛劳，要带孩子出去玩，要伴随白叟，我就想专门为都会人群设计可提供应白叟和孩子休闲文娱的场合，知足他们的特定需求。”
芸农庄中的儿童区，的确就是童话世界。除各类特点的儿童套房，另有儿童村落俱乐部，孩子们可以在此做手工、伴随宠物、进牧场下农田。本年开建的老者康养别墅里，白叟们可以本身耕田种菜，可以享受高品格的中医理疗和按摩针灸，有专业的管家办事让老年人老有所养。农庄还投资200多万元用于污水处置，形成为了环抱农庄的中水体系，实现了轮回用水。
魏莒成说:“我出格存眷了十九大提出的村落振兴计谋。但愿把芸农庄建成村落游览基地和特点游览小镇，成为动员本地农夫致富的龙头企业。”
自2016年4月开建以来，芸农庄持久礼聘本地农夫，冬季均匀用工百人以上，夏日有200多人从事餐饮、办事和保洁事情，人均月薪有3000多元。农庄的林地和农田也雇了本地农夫来莳植办理。旅客增多时，对周边村落的农产物贩卖、田舍食宿都形成为了“外溢效应”。芸农庄办事员王成奉告记者，他在农庄学到了很多欢迎礼节和团队精力。
公司还礼聘了新疆专业的旅店办理团队打理芸农庄，但愿以此教会本地人若何谋划休闲农业。魏莒成的假想并无失，经由过程不竭地沟通、进修和摸索，办理团队推出了玫瑰婚宴茶、浪漫花事拍照大赛等，取患了杰出的反应，不单吸引了更多旅客，还叫响了“芸农庄”品牌。
哈巴河县民宿谋划助力脱贫攻坚
新疆经济报讯（记者张治立报导）炒菜、炖肉、烧鱼、熬奶茶、调酥油……一有客人登门，木哈买提·力汗和老婆各有分工，仿佛有使不完的劲儿。家在哈巴河县库勒拜乡阿克阿热海島型木地板,勒村的木哈买提本人得了腿部肌肉萎缩症，他的3个女儿在上大学或高中，大女儿生成就有腰椎病。膏火和医药费，让这个家庭入不够出。
本年5月，在“访惠聚”驻村事情队的帮忙下，木哈买提家开起民宿后，本来寂静的院子里弥漫着欢畅，布满着但愿。
8月9日，木哈买提家来了一拨北京旅客，伉俪俩巴不得把所有的烹调身手都展示出来，把最大的激情亲切表达出来。当晚，客人对这里的栖身情况、特点美食赞不停口，伉俪俩忙到第二天清晨2时仍不肯睡觉，起头磋商为客人筹备甚么样的早饭。
“客人来很多，我赚钱也多了，感触日子愈来愈有盼头了，对糊口愈来愈有信念了。”木哈买提见到哈巴河县体裁局驻阿克阿热勒村事情队队长、第一布告李燕时，按捺不住心里的冲动。
看到木哈买提佳耦同心专心一意想谋划好民宿，李燕也很是欣慰，她决议要继续帮扶他们。
阿克阿热勒村位于我国西北最大的自然白桦林带深处，间隔哈巴河县城20余千米，是个冷僻的牧民假寓村。客岁，哈巴河县鼎力成长游览办事业，事情队起头鼓动勉励村民介入到游览业成长中。本年，事情队进一步精准施策，带动家庭情况好、有烹调身手、有创业意愿的村民在家里谋划民宿。
村里最后选定了10户村民成长民宿游，木哈买提家当选上后，他和老婆当即投入到民宿打造中。由于缺乏资金，他们据说县城四周一家田舍乐不开了，就低价买走这里的桌椅。欢迎客人的毡房式会客堂，是木哈买提买来水泥、砖块等质料请人制作的。衡宇内的地毯、挂毯，是老婆一针一线绣出来的。
木哈买提佳耦借助阿勒泰地域施行的“三苗”（树苗、菜苗、禽苗）工程，在天井里辟出处所养鸡、种菜。事情队送来的鸡苗，他们当真豢养;种菜进程中碰到甚么问题，他们就向事情队干部就教。如今，他家款待客人的饭菜，所需食材根基上为自家出产。
木哈买提家后院有一条潺潺而过的河汊，河对岸即是稠密的白桦林。他在河汊上搭起一座浮桥，在河对岸搭起一座毡房，作为建造奶成品的场合。他筹备买一套建造奶成品的用具，增长奶牛豢养量，让莳植业、养殖业与民宿慎密连系在一块儿。
阿克阿热勒村的其他民宿谋划户也认为，开起民宿即是叩开了增收致富的大门。村民叶列吾·阿扎提别克前几年开过田舍乐，因客人太少没能对峙开下去。如今，来哈巴河的旅客多了，本地鼓动勉励农牧民介入游览业成长的政策又好，他从新燃起了游览增收致富的但愿。
打造特点民宿助推村落振兴阿尔善村的“绿色突围”
新疆经济报讯（记者张治立报导）在广东摩天骑行团队队员欧阳鲜看来，新疆的独库公路是骑行的绝佳线路。这条线路上的新源县那拉提镇阿尔善村，则是骑行快乐喜爱者最佳的歇脚处。
8月11日，欧阳鲜和此外3名队友骑自行车翻越一道道山岭，他们颠末满目葱翠的那拉提草原时，被路边一个村子的民宿欢迎招牌所吸引。这个与那拉提风光区隔路相望的村就是阿尔善村，全村900多户人家有300多户介入到游览业中。此中，集特点留宿、特点美食、特点风俗体验于一体的民宿人家有30多户，他们还组建了民宿办事专业互助社。
阿尔善村的民宿人家较为分离，欧阳鲜和队友们选择的是“民宿一号”塔布斯·俄得热斯家。他们把自行车停放在院内草地上后，主人就热忱地呈上奶茶、包尔萨克。至于留宿，主人家有装修一新的平房，有原生态的毡房，客人可随便选择。
一个毡房可以睡下十来小我，每晚代价有三五百元的，也有七八百元的，欧阳鲜认为既经济实惠，又特点实足。夜幕降临，他们品味着手抓肉、烤肉、胡尔达克（一种哈萨克族美食）等美食小吃，听塔布斯讲述率领内地驴友在夏特旧道探险的故事。四周蟋蟀低鸣，上空满天星辰，不远处传来如淙淙泉流的冬不拉声。
塔布斯奉告欧阳鲜，阿尔善村97％的村民为哈萨克族，这里冬日漫长，并且风大雪多，村民靠农牧业出产收入很是单一。这两年，党的政策愈来愈好了，村民可以依靠景区来增收致富。特别是本年，伊犁州党委组织部驻阿尔善村“访惠聚”事情队不但组织村民加入宾馆游览办事办理、烹调、刺绣等免费技术培训，还组织游览谋划树模户到江苏南京、镇江、扬州等地观光，进修那边的民宿谋划履历和做法。
村民沙吾特努尔·努尔旦哈孜是养殖大户，2015年，他用堆集的钱盖了一所大屋子。本年3月，事情队和村“两委”鼓动勉励有前提的村民谋划民宿，沙吾特努尔认为自家屋子又大又标致，老婆做饭技术也好，赶快报了名。
“到内地进修回来后，我把屋子又从新装修了一遍，衡宇内既有原生态的文化气味，又有现代化的洗手间，客人来了很是得意。7月份的谋划收入达两万多元，如今房间都得提早预订，比本来纯真成长养殖业赚钱多了。”沙吾特努尔说。
沙吾特努尔为谋划民宿在衡宇装修上花了17万元，村里致富带头人叶尔阿勒·比加合鲁花得更多。他将家里的两层楼隔成若干个尺度间，广大的阳台则是品茗谈天和用饭集会的处所，阳台通体钢架布局被涂成金黄色，老远便能感觉到风俗风情。是以，阿尔善村游览民宿互助社组建时，他被选举为互助社理事长。
叶尔阿勒说，阿尔善村成长民宿游览，让很多人在家门话柄现就业。游览岑岭期到来后，他们一家人底子忙不外来，必要雇厨师和办事员，厨师每一个月可以拿6000元工资。在成长好民宿游这一新兴财产进程中，互助社成员互帮合作，谁家买卖好得忙不外来时，就把客人先容给此外民宿谋划户。
记者手记
民宿财产“点亮”标致村落
新疆经济报讯（记者张治立报导）当旅客寻求一种更能切近天然、更能承载诗意乡愁、更能凸显风俗文化的情况时，当背靠游览景区的一些大众挥洒创意自动吃“游览饭”时，民宿欢迎应运而生，成为全域游览成长中的新元素、新业态。
新疆地区广宽，景点多、路线长，自古以来就是多民族聚居、多元文化融合荟萃的处所，成长民宿财产远景广漠。这两年，跟着各地全域游览的快速成长，各项民生工程的深刻推动，各族大众糊口程度的不竭晋升，愈来愈多具有游览资本的村落和城镇起头做民宿文章，以全域游览来动员个别的民宿谋划，以个性化的民宿游览来为游览品牌添彩。
不管是新疆人游新疆，仍是内地、外洋的来疆旅客;不管是随团游览，仍是自驾游，旅客走进新疆任何一处景区，只要得悉有情况清洁恬静、美食小吃怪异、文化特点浓烈的民宿人家，城市斟酌把民宿体验纳入行程。民宿体验是让旅客在路程中总有不测收成的一种体验，在戈壁边沿、葡萄沟里、高山草原上、河畔白桦林中等别具特点的景区人家内用饭留宿，涉及到的审美范围更加遍及，领会到的地区文化更接地气，和本地人结下的交情更加深挚。
对付民宿谋划者来讲，最直接的长处是不落发门增长了收入。有谋划前提的民宿人家，只必要把衡宇装修结构好，把天井美化革新好，把烹调技术把握好，就可以谋划。在成长民宿这一新兴财产中，很多处所下层当局和“访惠聚”驻村事情队也在多方面搀扶。好比，在成长天井经济中，帮忙大众做精家庭养殖业和莳植业，民宿谋划者可以在重要食材方面到达自给自足，还凸显了绿色无公害特点，美化了天井情况;将民宿特点与游览景点绑缚在一块儿鼓吹，将民宿谋划与游览办事连系在一块儿晋升等。
民宿游览正在成为一些偏僻村落脱贫攻坚的新支点，成为充裕劳动力就业创业的新路子，成为游览重点区域的新财产。当民宿人家如雨后春笋般在天山南北呈现时，旅客、景区、地区、期间对民宿软硬件前提的请求会不竭增高。如今，一些游览业成长较为成熟的村落意想到，新疆民宿游览起步虽晚，但必要高出发点、高定位、高质量成长，要从施行村落振兴计谋的高度动身，经由过程民宿谋划来变化农牧民思惟观念，来动员更多的馬桶不通,大众就业增收，来强大团体经济，来推动标致村落扶植，让民宿财产助力村落振兴。 |
|
發表於 2020-8-24 16:22:48
收藏