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標題: 揭秘台湾生态休闲农业20条经验总结 [打印本頁]

作者: admin 時間: 2020-8-24 19:01
標題: 揭秘台湾生态休闲农业20条经验总结
台湾生态休闲农业20条履历总结

台湾村落游览、生态农业游览颠末10多年的成长，已初具范围且富有文化特点，在国际上都有必定的影响力。海内的游览主管部分、游览开辟商也都纷繁到台湾考查村落游览、生态农业休闲游览。台湾休闲农庄主有一个配合的特色，那就是都出格酷爱村落田园糊口，扶植休闲农业、生态休闲南昌的初志，有的乃至是为了圆儿时的一个空想。从当局到开辟商，他们不寻求短期的暴利，而是从一起头就很是注重生态情况的庇护，这恰是咱们必要进修的处所。

1、融入豪情，彰显个性

台湾休闲农庄主有一个配合的特色，都出格酷爱村落田园糊口，扶植休闲农庄的初志，有的乃至是为了圆儿时的一个空想，他们不寻求短期的暴利，而是从一起头就很是注重生态情况的庇护，在扶植与谋划进程中，不竭融于本身的创意，将农庄比作本身的艺术作品，客人可以较着感觉庄主的艺术气概和个性寻求。

2、定位正确，主题光鲜

台湾休闲农庄主题光鲜、个性凸起，这些主题包含瓜果采摘、竹、香草、茶叶、名花异草抚玩、虫豸保藏、奶羊、奶牛、螃蟹、鳄鱼、鸵鸟等体验，立异不竭，使旅客始终布满别致感。好比位于桃园观音乡的“青林农场”，一年四时都栽种着向日葵，且免费开放观光，另有专门莳植食虫植物的“波的农场”，种有猪笼草、捕蝇草、毛毯苔、瓶子草等。不少农庄一看名字，就晓得农庄的特点，如以香草为主的“熏之园”，以奶牛为主的“飞牛牧场”，以兰花为主的“宾朗胡蝶兰参观农园”，“花开了农场”则栽植了大量贵重的树林与奇树异草。

3、延续立异，创意缤纷

比方头城农场的传统项目叶拓T恤，不竭有新的图案推出，经常有新意，固定的客源可以不竭频频前来消费。金勇DIY农场每年城市增长新的番茄品种，未来自列国的西红柿组合在一块儿的“结合国西红柿礼盒”，让旅客在一个礼盒中便可以品味到来自列国、各类外形、各类色彩、多种口胃的西红柿。桃米村在地动废墟上建了一小我工湖，在湖边立起几个弹簧，托起一只划子，上面立一根桅杆，人站船上，可以或许体验地动的摇摆感受，并将划子名之为 “摇摆的影象”。

4、深度体验，其乐陶陶

台湾休闲农庒都设有可供多人同乐的举措措施，比方烤肉区、采果区、游戏区，农耕体验区等。有的还设有布满台湾屯子兴趣的烘烤区，供给旅客享受土窑烤地瓜、烤土窑鸡的兴趣；有的不按期举行农业有关的教诲勾当、意见意义角逐；有的供给与场内动物接触的机遇，旅客可以借豢养小牛、挤牛奶、喝生奶的进程，领会牧场田舍的糊口。

5、寓教于乐，广受接待

休闲农庒不但是休闲文娱，遊玩，且是实践、进修的好场合，农庒日常平凡重要欢迎黉舍师生，用作结业观光或户外讲授，周末则以吸引全家度假的客报酬主，每天都有买卖做。如“台一辈子态教诲农园”精心设计了插花糊口馆、才艺课堂、亲子戏水区、花草迷宫、浪漫小屋、胡蝶甲虫生态馆等分歧区域，旅客可依序参观。

6、当场取材，点石成金

台湾休闲农庄特别擅于发明和发掘本土汗青兒童玩具,文化与本地特点资本，如草织、藤编、雕镂、手工艺品、处所跳舞、戏剧、音乐和奇迹史话、传说，经由过程别致创意，包装打造出特点品牌。如地动灾区桃米村储藏着丰硕的生态资本，台湾原生29种田鸡，桃米具有23种，台湾全岛有143种蜻蜓，在桃米发明56种，在本地当局帮忙下，桃米村民发掘资本潜力，不竭鼓吹各类各样的田鸡和色采美丽的蜻蜓，把两种小动物设计出各类可爱的卡通形象，遍及村落夺目位置，鼓动勉励村民脱手，用纸、用布、用石头等村落质料，建造手工艺品，很快使桃米村从一个地动废墟酿成一个虫豸生态文化体验休闲区。

7、以农为本，高瞻远瞩

台湾大的休闲农庄大多牵头建立了专业互助社，他们对产物的潜伏经济收益和市场销路把握得很是清晰。庄家在农会的帮忙和引导下，本身同样成为一位出产专家，经销专家和市场阐发家。他们注意产物的国际市场贩卖行情，长于捕获国际市场的变革信息，不竭创建和拓展新的国际市场的商业来往瓜葛，如清波兰园种植的胡蝶兰花，原种母体从日本入口，借助农会的技能教授，采纳母体克隆技能和传统授粉技能，培养滋生出良好的新种苗，种植的花美白牙膏,苗紧密亲密与国际市场紧扣，经由过程与日本和美国的客商提早两年定货。

8、高深加工，效益倍增

台湾的农产物深加工从果品鲜食、保鲜寄存、干品制炼到成份提取建造面膜膏和护肤美容品等具有一整列的出产、建造和包装技能，极大地延长了财产链。如九品莲花生态教诲园区，他们设立有本身体系的农产物加工贩卖中间或网点，各种农产物从产物加工、冷藏、喷杀处置到分拣包装的工艺其实不繁杂，但其系列产物满目琳琅，从雪糕、鲜果饮料、果粒成品、干制果品到护肤品等包罗万象。再如南投县信义乡农会引入返乡常识青年，依靠当地的梅子特产，设计出几十种特点产物，加以创意包装，成为本地*具特点的农特产物和*受接待的游览商品。

9、计划先行，办理到位

台湾的当局部分直接介入计划和教导，由农政部分卖力对休闲农业的办理和咨询，供给补贴经费和贷款，并且不失机机地出台了各类相干律例和办理法子，并形成为了一整套申报审批轨制，从省一级到市、县、区、州里以致小到一个农场、庄家，多数有一个近、中、远期的计划，内容包含引导思惟、市场定位、开辟原则、项目设置、经费预算、效益阐发等，使休闲农业的各项事情渐渐走向正规化和步伐化，有力地鞭策了休闲农业的成长。每一个休闲农场的扶植都是精心计划，精心设计，精心施工，所有屋子制作和留宿都各具屯子修建的气概特点，并尽可能发掘本地的资本上风，如温泉、草场、溪流、大海、岩石、古树等等。在区域计划方面，台湾现行休闲农业己离开初期“点”的谋划方法，而是“点、线、面”串连营销，如许就便于观光社包装分歧的游览路线，举行分类营销。

10、结构公道，农旅互动

台湾休闲农场结构公豐胸產品推薦,道，大大都都散布在游览路线上，每一个景区景点都能与游览连系起来，这就有了客源的包管。板块化、区域化整合，已有了至关的成效。比方苗栗县南庄乡休闲民宿区，具有近80故乡村民宿，依靠这些民宿，乡里将具备百年汗青的木樨冷巷开辟成特点游览街，动员了客家特点餐饮、特点风韵小吃、特点手工艺品等相干行业的成长，使旅客来到这里以后，在体验分歧的田舍风采的同时可以或许比力全方位地感觉具备本地特点的客家文化。宜兰县也形成为了梗坊休闲农业区、北关休闲农业区等区域化的村落游览目标地，到达必定的财产范围，具备区域特点；区域内部各个休闲农业谋划单元，在资本、客源市场形成为了互相动员、互相弥补的杰出场合排场。究竟证实，休闲农业必需有必定的范围才能构成景观效应和财产会聚效应，才能由点成线、成片，为都会游览者供给一日、两日甚至多日的游览产物组合，从而提高经济效益。

11、配套齐备，办事殷勤

台湾的休闲农业各景点的配套举措措施都比力齐备，不但景区外部的门路、交通、水电等举措措施完美，就是内部的配套举措措施也平安完美，讲求便利，所到的地方吃喝玩乐样样具有，并且多数清洁、温馨、恬静、代价公道，大都休闲农场设有参观部，卖力游览推介、欢迎与导览营业，有的还现场展现特点产物与特点烹饪，让旅客尝鲜。

十2、学界支撑，产研连系

台湾不少专家学者都十分关切休闲农业成长，他们经由过程分歧的视角潜心钻研和丰硕休闲农业的理论，从休闲农业的意义、功效、情势到计划，从组织、人力、教诲讲解到行销计谋和成天职析，从文化、社会、理念到情况设计，等等，钻研得十分细腻。出格是在台湾大学、屏东科技大学等院校，还专门开设了肩頸酸痛,休闲农业课程，展开休闲农业讲授钻研，创建起一整套休闲农业的理论。专家、学者经由过程承当大量的计划、咨询、查询拜访、评鉴事情，为当局办理者、企业谋划者供给源源不竭的智力支撑，并和企业谋划者创建起紧密亲密的接洽，做到了理论钻研不空洞，实践成长不盲目。

十3、社团务实，中介发财

发育较为成熟的民间组织和完美的办事系统是财产康健成长的保障，不管是从台湾仍是大陆的成长履历来看，在休闲农业成长的早期，都离不开当局部分的鼎力促成和指导，可是当局不克不及包揽一切，*终财产的前进要靠行业组织和杰出的办事系统作为保障。办事系统包含营销系统、培训系统、行业自律系统等，关头是阐扬农会、农业推行学会等大众组织的感化，帮忙农夫转型。如台北市农会建立教导小组，依照“一州里一休闲农渔区规划”，钻研台北市20家市民农园转为休闲农场的可能性。台湾省农业计谋同盟成长协会和台北市农会结合展开农业休闲游览，还与全省100多家休闲农场结盟，倾销优惠休闲游。谋划休闲农业者也建立休闲农业成长协会，互相交换举行配合勾当，使休闲农业走向邃密的专业化分工。也就是说，在区域内部，要经由过程行业协会、游览公司、屯子专业经济互助组织等情势，指导本地休闲农业谋划者依照“志愿、结合、规范、自律”的原则结合起来，对内同一办事尺度，完美竞争机制，强化行业自律，防止呈现恶性竞争，对外同一媒体鼓吹，并划拨专项经费建造光碟、休闲农业游览指南和举行休闲农业推介勾当。在阐扬社团协会感化，指导社会中介机构办事于休闲农业这方面，湖南休闲农业做了大量有利的摸索，堆集了必定履历。

十4、收集营销，强势推行

除鼓吹手册、告白路牌、电视报纸等传统鼓吹手腕之外，休闲农业要增强收集营销，应用科技整合股讯，经由过程网页、搜刮引擎和应用3G手机办事等对休闲农业区域的舆图、线路等举行迅捷的指导。收集平台在台湾休闲农业中阐扬偏重要的感化，据台湾民宿协会的“U-FUN民宿达人网”的统计，80%的客人经由过程收集预订。

十5、多元成长，稳步晋升

台湾参观休闲农场各具特点，有自助农园、丛林游乐区、虫豸馆、休闲文娱农场等，能供给采果、露营、烤肉、钓鱼等休闲勾当，并走向多元化和常常性谋划。他们出格注重海边阐扬海的上风，农田凸起花果飘香，大山尽显丛林韵味，让你去过一次就会你留下深入的印象，在主题特点的根本上向内容更丰硕的条理成长，范围园地也不竭扩展。在成长标的目的上，不管是成长类型、运行机制、组织情势仍是投资渠道，都迈向多元化。比方，台湾农政单元经由过程鼓动勉励“青年返乡”，使一多量接管过杰出专业教诲的青年人回到屯子从事休闲农业的谋划开辟，使全部财产的本质获得了较大的晋升，产物也呈现了多元化，防止了产物在低条理上的雷夹杂。

十6、特产做强，节会做精

将特产和参观相连系，鞭策休闲农业与休闲渔业成长，如屏东县垦丁地处恒春半岛南端，是着名的风光区，春天又是黑鲔鱼回游垦丁外海的季候，连系休闲渔业，这里每一年举办黑鲔鱼文化参观为主的春游，展销黑鲔鱼、油鱼子等海鲜产物。屏东还连系农产物收成期，将农业特产如黑珍珠、香蕉、凤梨，融入一年四时的参观规划中，动员参观和休闲财产的成长。台东特产的旗鱼，能加工成多种食物，他们将财产、参观、餐饮、民宿等业者连系起来，举行旗鱼节，鞭策成长休闲渔业。

十7、更新理念，与时俱进

台湾休闲农业在主推“体验经济”以后，还呈现了“分享经济”的理念，即休闲农业谋划者与旅客分享村落糊口，变“主顾是天主”为“与客人起首成为志同志合的朋侪”，提倡“具有不如享有”的消费理念。出格是头城休闲农场的开办人卓陈明密斯将现代农业的功效从“三生”(出产、生态、糊口)拓展为“四生”，即增长了“生命的体验”。台湾休闲农业泰斗陈昭郎传授则夸大，休闲农业必定要有体验勾当，从切身察看、介入、体验进程，熟悉生物发展征象，感觉生命的意义，领会生命的价值，分享生命的喜悦。

十8、树模动员，强农富民

当初面临“入世”挑战，台湾农业加快向“精巧化的有机农业”、“科技化的生物农业”、“具高附加值的食物加工品牌农业”及“具特点体验之休闲农业”标的目的转型。台湾休闲农场踊跃展开生态农业树模、农业科普教诲树模、农业科技树模等项目，经由过程浓缩的典范科技农业和农业传统常识的推行，一方面向旅客展现农业独具魅力的一壁，加强游人的农业意识，加深对农业的领会，另外一方面加速了农业新技能、新品种、新装备的实验树模与鼓吹推行，使休闲农业承当了农业科技推行普及的感化，促成了大农业的成长，也响应动员了泛博农夫致富。

十9、回报社会，共建调和

台湾休闲农场不但很是器重情况庇护，营建宜居的村落情况，还对农场周边的社区文化扶植，根本举措措施扶植，社会公益勾当很是关切，常常和社区结合举行联谊勾当，如讴歌角逐、书法笔会、村落意见意义活动会、儿童鹞子节等，且多数设有公益捐献箱，举行爱心通报勾当和公益义卖勾当。可以说，公益理念已成为台湾休闲农庒的首要文化，如“薰之园”休闲农园在扩展范围时，优先登科弱势青年，使失足青年和身体上存在一些停滞的青年得到事情机遇，他们还不按期约请本地茕居的白叟到香草园免费体验嬉戏，此外，员工内部也常常举办娱乐勾当、进修勾当和外出观光嬉戏，在他们眼里，惟有快活康健的员工，才能带给旅客幸福快活的感觉。

二10、抱团出海，蹁跹起舞

2009年3月，台湾休闲农业成长协会带领农场和民宿业者赴海外巡回推行，一口吻赶场加入香港的台湾缤纷节、新加坡的NATAS春天旅展，和马来西亚的MATA旅展，台湾休闲农业馆都是各地展场中的高人气展馆，数万份休闲农场导览折页供不该求。新加坡与香港观光社包装的台湾行程以农场假期为主力，马来西亚业也跟从新加坡脚步，以台湾休闲农业为重头戏，宜兰香格里拉农场、花莲兆丰农场、苗栗飞牛牧场、台南大坑休闲农场都是热点去向，行程由4至8天不等，用度约在新台币2万元上下。从搭客的型态来看，新加坡以集团搭客占多数，香港则以小我搭客为主，新加坡人爱好香草、花草与瓜果等主题农场，香港人则器重摒挡，广泛来讲，两地搭客都热中农场体验勾当。

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